Vídeo de cómo hacer paso a paso un delicioso y tiramisú casero. Existen muchas formas de hacerlo, pero esta es una de las más fáciles y rápidas.
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Ingredientes:
(para 2-3 raciones individuales grandes)
16 o 24 bizcochos de soletilla (soletas, vainillas, bizcotelas)
2 yemas de huevos talla L
250 gr de queso mascarpone
60 gr de azúcar (dividida en dos partes)
200 ml de nata para montar con 35% m.g (crema de leche, crema para batir)
225 ml de café
25 ml de ron o amaretto
Cacao puro desgrasado en polvo al gusto
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