Receta en video para preparar Croissants
Aprende con este vídeo a preparar unos riquísimos Croissants o Cruasanes de mantequilla caseros.
Es un postre delicioso que también se conoce en otros países con el nombre de Cuernitos o Medialunas de manteca o grasa.
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Ingredientes:
50 ml de leche
9 g de levadura seca o 25 g de la fresca
250 g de harina de trigo
250 g de harina de trigo de fuerza
80 g de azúcar
200 ml de agua
10 g de sal
250 g de mantequilla sin sal
1 huevo, sal y leche para pintar
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
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