Alitas de pollo en salsa agridulce - Comida China

Aquí tienes una receta para hacer alitas de pollo agridulce estilo chino que puedes disfrutar con arroz blanco. Este plato es delicioso y combina sabores dulces y salados con un toque de acidez. ¡Espero que te guste!

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Ingredientes:

Para las alitas de pollo:

500 gramos de alitas de pollo (aproximadamente 10-12 alitas)

1/2 taza de harina de maíz (maicena)

1/2 taza de harina de trigo

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 huevo

Aceite vegetal para freír

Para la salsa agridulce:

1/2 taza de azúcar

1/4 de taza de vinagre de arroz

1/4 de taza de salsa de soja

2 cucharadas de ketchup

1 cucharada de salsa de chile dulce (opcional, para un toque picante)

2 dientes de ajo, picados finamente

1 cucharadita de jengibre fresco, rallado

1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua

Para servir: